Speisekarte

Vorspeisen

Kitcha   8.- €

Kitcha mit Tesmi und Berbere

Katenja   4.- €

Warme Injeera mit Tesmi und Berbere

Großer Salat mit Mango   8.50 €

Injeera Dressing: Buttermilch, Senf und Honig

Kleiner Salat mit Mango    5.50 €

Injeera Dressing: Buttermilch, Senf und Honig

Desserts

Yoghurt   8.- €

mit Honig und exotischen Früchten

Meccedonia Afrikana   8.- €

Obstsalat: Maracuja, Physalis, Kiwi, Banane, Mango mit Schokodressing

Flanne-Coco   6.50 €

Milch-Cocos-Creme auf Karamell

Okra   15.50 €

angedünstete Okraschoten mit Zwiebeln, Knoblauch in würziger Soße

Silsi   15.50 €

Kitchastücke, in einer scharfen Soße

Alicha   15.50 €

Mildes Gemüsecurry mit Kartoffeln, Zwiebeln, grüne Bohnen, Karotten
und Paprikagewürz abgeschmeckt. Dazu Ingwer, Kurkuma, Muskat und Kardamom

Tumtumo   15.50 €

Linsengericht in einer pikanten Soße

Hamli   15.50 €

angedünsteter Spinat, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Bohnen

Shiro   15.50 €

Gemahlene Kichererbsen in einer pikanten Soße

Injeeraplatte-Vegan

Injeera mit Alischa, Okra, Tumtumo, Hamli und Shiro

1 Person         18.- €

2 Personen   34.- €

3 Personen   51.- €

4 Personen   68.- €

5 Personen   85.- €

Extra Couscous      3.50 €

Extra Injeera           2.00 €

Zigni Fleischgerichte

Bei Zigni wird das Fleisch in einer pikanten Soße und mit Injeera serviert.

Zigni Huhn   18.-

Hühnerfleisch in einer pikanten Soße, mit Ei, Alicha und Tumtumo

Zigni Rind   19.-

Rindfleisch in einer pikanten Soße, dazu Alicha und Tumtumo

Zigni Lamm   20.-

Lammfleisch in einer pikanten Soße, dazu Alicha und Tumtumo

Kitcha Fitfit   19.-

Kitchastücke mit Zigni, Joghurt, Fleisch nach Wahl

Injeeraplatte-Zigni

Injeera mit verschiedenen Fleischsorten, Alicha, Hamli, Okra und Tumtumo

1 Person          21.- €

2 Personen    40.- €

3 Personen    60.- €

4 Personen    80.- €

5 Personen    100.- €

Extra Couscous    3.50 €

Extra Injeera         2.00 €

Kulwa Fleischgerichte

Das Fleisch wird auf schmelzender Tesmi mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika,Tomaten
und Berbere-Gewürzen frisch angebraten und mit Injeera serviert.

Kulwa Huhn   19.- €

mit Berbere und Tesmi gebratenes Hühnerfleisch, dazu Alicha und Tumtumo

Kulwa Rind   20.- €

mit Berbere und Tesmi gebratenes Rindfleisch, dazu Alicha und Tumtumo

Kulwa Lamm   21.- €

mit Berbere und Tesmi gebratenes Lammfleisch, dazu Alicha und Tumtumo

Kulwa Strauß   25.- €

mit Berbere und Tesmi Straußenfleisch, dazu Alicha und Tumtumo

Extra Couscous   3.50 €

Extra Injeera        2.00 €